- 時間：2021-10-22
- 點擊：1291
- 來源：甘肅日報
崆峒區(qū)大寨鄉(xiāng)千頭肉牛養(yǎng)殖場。新甘肅·甘肅日報記者 伏潤之
新甘肅·甘肅日報記者 伏潤之 王煜宇
產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的重要基礎(chǔ)，是解決農(nóng)村眾多問題的前提。日前，記者在平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)采訪時看到，當(dāng)?shù)卣掷m(xù)加大對鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)的政策支持力度，聚焦重點產(chǎn)業(yè)和資源要素，推進農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，發(fā)揮群眾飼養(yǎng)肉牛傳統(tǒng)優(yōu)勢，以農(nóng)業(yè)農(nóng)村資源為依托，把科技創(chuàng)新作為提高肉牛品質(zhì)、打造紅牛品牌、增加養(yǎng)殖收益的關(guān)鍵性工作來抓，加快了群眾的致富步伐。
在牛產(chǎn)業(yè)的強力支撐下，崆峒區(qū)2020年農(nóng)村居民人均可支配收入達11376元，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的動力越來越足。
擴大基地規(guī)模 增強群眾信心
9月7日，一夜的秋雨讓崆峒區(qū)大寨鄉(xiāng)的田野變得煙雨蒙蒙。過去，這樣的天氣會給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民一個充足的“借口”用來休息。
走進大寨鄉(xiāng)趙塬村唐有平家的牛棚時，卻見他淋著一身雨水匆匆趕來。
“雨天還出門？”記者很好奇。
“哪里有空出門？抓緊去地里干了兩個小時活?！碧朴衅讲戎嗟嘏榕轫懀氚延晷系哪z泥帶下來。
原來，老唐家里飼養(yǎng)了16頭牛，為此他流轉(zhuǎn)了20畝地專門種植青貯玉米當(dāng)飼料。他說，過去周圍沒有種植玉米的習(xí)慣，養(yǎng)牛和種地是界限分明的兩種“活”。這些年，大家逐漸認(rèn)可“種養(yǎng)結(jié)合”的方式后，不但省了飼料錢，牛糞還田，玉米長得更旺。
過去一年，唐有平家依靠養(yǎng)牛凈收入達到10萬元。說到養(yǎng)牛致富，唐有平說自己根本算不上“大戶”，鄰居馬建萍家養(yǎng)了50多頭，規(guī)模很大。
順著唐有平的指引，記者來到馬建萍家的牛棚前。馬建萍告訴記者，她去年出售肉牛凈收入超過30萬元，為了供應(yīng)飼草料，流轉(zhuǎn)土地100多畝。
這些養(yǎng)殖大戶在趙塬村村支書蘇文義眼中并不稀奇，“我們村家家戶戶都養(yǎng)牛，本村的耕地種飼草不夠用，大家都到鄰村流轉(zhuǎn)土地了”。
群眾養(yǎng)牛增收，讓大寨鄉(xiāng)黨委書記楊武生欣喜不已，因為大寨鄉(xiāng)正向打造全市最“?！编l(xiāng)鎮(zhèn)目標(biāo)奮斗，“牛”就是牛產(chǎn)業(yè)。他介紹，全鄉(xiāng)目前建成規(guī)?；馀ｐB(yǎng)殖小區(qū)13個，千頭肉牛養(yǎng)殖場1個，培育發(fā)展農(nóng)民養(yǎng)殖專業(yè)合作社32個，家庭農(nóng)場34個，肉牛飼養(yǎng)量3.2萬頭。
“我們采用養(yǎng)殖小區(qū)帶大戶、大戶帶農(nóng)戶的模式，帶動發(fā)展10頭以上養(yǎng)殖戶250多戶，5頭以上養(yǎng)殖戶700多戶，先后有3800多人依靠牛產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)穩(wěn)定脫貧?！睏钗渖f。
楊武生介紹的千頭肉牛養(yǎng)殖場位于白土村，是一座科技含量高的現(xiàn)代化肉牛養(yǎng)殖場，其中60%是“平?jīng)黾t?！薄ｐB(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人馬孝忠說，養(yǎng)殖場2020年建成后實現(xiàn)利潤300多萬元，采取訂單飼草、土地流轉(zhuǎn)、吸收務(wù)工、代購代養(yǎng)代銷、入股分紅等長效機制，讓70多戶群眾每年穩(wěn)定增收1萬元以上。
“現(xiàn)在養(yǎng)牛可不光喂草料那么簡單。”馬孝忠介紹，“自動刮糞板會將牛糞自動收集，然后輸入發(fā)酵一體機內(nèi)發(fā)酵，生成有機肥。同時，配備自動通風(fēng)系統(tǒng)和恒溫飲水池，讓牛在舒適的環(huán)境下成長?！?/p>
加強科技創(chuàng)新 助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展
產(chǎn)業(yè)興才能鄉(xiāng)村興，在崆峒區(qū)，牛產(chǎn)業(yè)如何提升核心競爭力？答案在白水鎮(zhèn)打虎村。
這里坐落著中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院西部肉牛種質(zhì)科技創(chuàng)新基地，也是全國兩大肉牛種質(zhì)創(chuàng)新基地之一。這個概算總投資接近1億元的基地的主要使命是提升平?jīng)黾t牛品質(zhì)、加快肉牛遺傳改良進程。
從2020年6月開始，基地科研人員在平?jīng)鍪蟹秶鷥?nèi)的1.5萬頭基礎(chǔ)母牛中擇優(yōu)篩選符合標(biāo)準(zhǔn)的平?jīng)黾t牛基礎(chǔ)母牛170頭，今年年末將篩選核心群優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)母牛300頭以上?；刎?fù)責(zé)人解釋，此舉的目的是搭建紅牛種質(zhì)固化的育種新平臺?！拔覀冇媱澯?到8年時間，在‘平?jīng)黾t?！虡I(yè)品牌的基礎(chǔ)上培育出‘平?jīng)黾t?！馀Ｆ贩N，固化‘平?jīng)黾t?！?，進一步提升A4以上雪花高檔肉的生產(chǎn)能力，著力把‘平?jīng)黾t?！蛟斐蓢鴥?nèi)國際知名肉牛品牌，使之成為國家種牛繁育基地、平?jīng)黾t牛國家級育種核心區(qū)和全國大牲畜繁育樣板。”
科技的力量不僅于此。崆峒區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人告訴記者，基地運行中嚴(yán)格落實程序免疫、消毒門禁、隔離觀察、無害化處理、獸藥飼料投入品管理等防疫措施，科學(xué)規(guī)范養(yǎng)殖。以動物防疫“先打后補”試點為抓手，打造崆峒區(qū)無疫養(yǎng)殖小區(qū)。
同時，基地采取“政府+科研院所”的院地合作模式，由崆峒區(qū)政府與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所合作建設(shè)運營，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所肉牛育種界首席專家主持指導(dǎo)，運用科研團隊和技術(shù)力量，緊盯肉牛遺傳資源與育種、動物生物技術(shù)與繁殖等領(lǐng)域，通過開展新品種選育培育，全面提升平?jīng)黾t牛品質(zhì)。
從一個基地繁育一個品種，進而產(chǎn)生一個響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?，基地的科研人員對此充滿信心。
他們的設(shè)計中，將積極生產(chǎn)“平?jīng)黾t牛”凍精細(xì)管，對“平?jīng)黾t?！边M行大面積改良推廣，打造“平?jīng)黾t?！笨萍脊韫?，力爭使育種對平?jīng)黾t牛的產(chǎn)業(yè)效益貢獻率超過40%，使全市畜牧業(yè)發(fā)展科技貢獻率達到60%左右，促進人才、技術(shù)市場的良性循環(huán)，形成產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)，帶動全市肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為全市肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化提供強有力的科技支撐。
