- 時(shí)間：2025-09-01
- 來源：每日甘肅網(wǎng)-甘肅日報(bào)
新甘肅·甘肅日報(bào)記者?安東
眼下，甘谷12萬畝辣椒迎來采收期。清晨的薄霧還未散盡，甘谷縣新興鎮(zhèn)侯家溝已是一派忙碌景象。地頭，20多名采摘工穿梭于田間地壟，指尖翻飛間，一串串綴滿枝頭、色澤青紅的辣椒便滑入筐中。
“來幾個(gè)人把這幾筐辣椒過個(gè)秤，稱完的直接裝車?！辈烧?fù)責(zé)人牛小莉有條不紊地指揮著大伙干活。忙碌間隙，她告訴記者：“采收期十幾天了，每天平均能摘4000斤到5000斤，當(dāng)天摘、當(dāng)天賣，價(jià)格也一直很穩(wěn)定！”
甘谷縣是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品“甘谷辣椒”的核心產(chǎn)區(qū)。今年以來，全縣推廣航椒系列、甘科5號等優(yōu)良品種，配套水肥一體化、綠色防控技術(shù)，畝均增產(chǎn)10%以上。甘谷縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心副高級農(nóng)藝師安阿莉介紹說：“今年12萬畝辣椒預(yù)計(jì)產(chǎn)量達(dá)27萬噸，產(chǎn)值8.6億元。”
為確保辣椒及時(shí)銷售，當(dāng)?shù)卣e極幫助種植戶搭建產(chǎn)銷對接平臺，組織收購商深入田間地頭開展收購工作，讓辣椒一出地頭就能找到“婆家”。
辣椒上市前，新興鎮(zhèn)黨群服務(wù)中心主任楊冬勇馬不停蹄地帶著干部跑市場、聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)主播進(jìn)行線上銷售?！跋Ｍㄟ^我們的努力，能進(jìn)一步為農(nóng)戶打通辣椒從田間到市場的通道。”楊冬勇說。
“我們的辣椒肉厚、香而不辣，做油潑辣子最地道！”為了拓寬銷售渠道，當(dāng)?shù)馗刹窟€直接把直播間搬到了田間地頭，他們用樸素的語言向消費(fèi)者推銷甘谷羊角辣椒，讓這個(gè)帶著國家地理標(biāo)志光環(huán)的特色農(nóng)產(chǎn)品“搭乘”網(wǎng)絡(luò)順風(fēng)車暢銷四方。
甘肅嘉晟世茂農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人頡恭的訂單表同樣火熱。“線上通過電商平臺發(fā)往全國各地，線下和周邊的超市、加工廠簽了長期供貨協(xié)議，根本不愁賣！”頡恭說道。
在天水國昌食品有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)，新鮮辣椒經(jīng)過分揀、烘干、粉碎、灌裝，搖身變成辣椒醬、辣椒面、油潑辣子等10余種產(chǎn)品，附加值提升3倍以上。天水國昌食品有限公司負(fù)責(zé)人魏小保告訴記者，公司目前已形成培育、種植、加工、銷售以及科研的全產(chǎn)業(yè)鏈，年產(chǎn)量達(dá)1000余噸，銷往全國各地。
“下一步，我們將繼續(xù)做好采收后期服務(wù)，重點(diǎn)推進(jìn)精深加工、冷鏈倉儲、品牌打造，讓辣椒產(chǎn)業(yè)真正成為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的富民產(chǎn)業(yè)?！卑舶⒗蛘f。