- 時間：2025-09-05
- 來源：天水日報
新天水·天水日報記者?張彬霞?趙軍霞
“今年，基地辣椒結果多，抗病性強，而且果形好看，顏色鮮亮，市場認可度還高，主要是選對了適合基地生長的品種，即天椒24號。”9月1日，在甘谷縣新興鎮(zhèn)侯家溝村的甘谷縣西溝流域辣椒種植技術集成示范基地，負責人頡恭臉上洋溢著喜悅。
位于天水市西北部的甘谷縣，至今已有400多年的辣椒種植歷史，其獨特的土壤、氣候等自然條件，造就了辣椒色澤紅亮、肉厚油多、濃郁鮮香的特殊品質(zhì)。2020年，甘谷辣椒入選“甘味”區(qū)域公用品牌目錄，2022年10月經(jīng)國家知識產(chǎn)權局正式批準籌建國家地理標志產(chǎn)品保護示范區(qū)。2025年5月，中國品牌建設促進會發(fā)布：地理標志區(qū)域品牌“甘谷辣椒”的品牌強度為785，品牌價值為4.23億元。
時光荏苒，甘谷辣椒從農(nóng)戶自種自食到當下種植、收購、加工、物流、研發(fā)、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條，成為了群眾增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)，在全縣鞏固拓展脫貧成果、全面推進鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮了重要作用。
小辣椒發(fā)展成為地方富民大產(chǎn)業(yè)，品種是關鍵。頡恭的喜悅，正是天水市農(nóng)業(yè)科學研究所立足甘谷辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際需求實現(xiàn)提質(zhì)增效的一個縮影。種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，優(yōu)質(zhì)的辣椒品種直接決定了辣椒的產(chǎn)量、品質(zhì)、抗逆性以及最終的市場價值。
當天，在市農(nóng)科所尹家莊綜合試驗基地，農(nóng)科所研究員霍建泰正穿梭在辣椒種質(zhì)資源保存鑒定試驗田里，為今年選種做最后一次的觀察記載工作?！笆修r(nóng)科所從事螺絲椒育種已經(jīng)有40多年，是全國開展該項工作最早的單位之一，眼下正值辣椒成熟期，我們緊盯時間節(jié)點，主要是觀察辣椒的經(jīng)濟性狀、抗病性，觀察記載完以后就開始選種了。”霍建泰說。
據(jù)悉，該基地辣椒種質(zhì)資源豐富，各類種質(zhì)材料有1000多份，今年種植有400多份，包括鮮食的品種以及加工的品種都有?；艚ㄌ┍硎?，所里重點研究方向之一是針對甘谷辣椒做一些種質(zhì)資源的創(chuàng)新和新品種的選育。在接下來的工作中，通過對雄性不育系的選育和利用，進一步降低種籽生產(chǎn)成本，給甘谷辣椒產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展提供科技支撐。
在科技力量的支撐下，甘谷辣椒種植戶信心十足，種植規(guī)模在逐漸增加。甘谷縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)服務中心高級農(nóng)藝師安阿莉告訴記者，由于天椒24號在山地栽培中表現(xiàn)出耐旱、抗逆、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的特性，今年種植面積占全縣線辣椒的90%以上，分布在安遠鎮(zhèn)、八里灣鎮(zhèn)、西坪鎮(zhèn)、禮辛鎮(zhèn)、金山鎮(zhèn)、磐安鎮(zhèn)、謝家灣、新興鎮(zhèn)、大像山鎮(zhèn)等14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)312村，形成了渭河川道區(qū)南北淺山產(chǎn)業(yè)帶及散渡河、清溪河等“一帶六片”種植布局，預計年產(chǎn)鮮椒27.9萬噸，產(chǎn)值達8.65億元。
“市農(nóng)科所立足甘谷辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際需求，借助國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術體系這一國家級平臺，積極開展辣椒新品種選育及配套栽培技術的研究和示范推廣工作。近年來，我所選育出了一批適宜甘谷本地栽培的辣椒新品種，這些辣椒新品種既完整傳承了甘谷辣椒色澤鮮亮、香味濃郁的優(yōu)良特性以外，還在豐產(chǎn)性、抗病性和商品性上有較大提升，接下來我們將進一步加強適宜甘谷本地栽培的線椒新品種的選育工作，為甘谷辣椒產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展提供源源不斷的品種支持?！笔修r(nóng)科所蔬菜研究中心副主任王蕾告訴記者，同時，農(nóng)科所還積極開展辣椒集約化育苗、高效水肥利用、辣椒旱作栽培等技術的研發(fā)示范工作，力爭為農(nóng)戶提供從育苗到田間管理全鏈條的技術服務支撐，為甘谷辣椒的提質(zhì)增效、農(nóng)民的增產(chǎn)增收打下堅實基礎。