- 時間：2025-09-24
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□記者 黃明龍
眼下，崇信縣柏樹鎮(zhèn)黨洼村的芹菜進入集中收割期。田間地頭，葉茂根粗的西芹在工作人員嫻熟的操作下完成收割、捆扎，整齊碼放在發(fā)往河南的大貨車上，3萬多斤新鮮芹菜正式開啟旅程，即將端上河南消費者的餐桌。
走進黨洼村芹菜種植基地，翠綠挺拔的芹菜連片生長、郁郁蔥蔥，長勢喜人，空氣中彌漫著芹菜特有的清香。采收人員提前劃分作業(yè)片區(qū)，分工協(xié)作，切根、捆扎、裝車等流程有條不紊。據(jù)了解，該基地芹菜種植面積達2000多畝，主打品種為蘭巴達、皇后西芹，從選種到栽植全程嚴格把控，采用科學種植管理模式，生長期僅需兩個月左右便可成熟上市，保障了芹菜的新鮮度與供應效率。
2018年，“崇信芹菜”成功榮獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證，自此知名度逐年攀升，越來越多農(nóng)戶主動參與到芹菜種植中，種植規(guī)模持續(xù)擴大，從種植到銷售的產(chǎn)業(yè)鏈也逐步完善。
敏銳捕捉到“崇信芹菜”市場潛力的河北客商侯聰鵬，專門從家鄉(xiāng)帶來十余名工人，全力投入芹菜收購工作。每天下午四五點起，工人們便開始緊張的采收作業(yè)，收割、分揀、打捆、裝車環(huán)環(huán)相扣，干勁十足，直至凌晨才能完成3萬多斤新鮮芹菜的裝車工作。
今年37歲的侯聰鵬，從二十多歲踏入芹菜收購行業(yè)至今，他的足跡已遍布全國多個芹菜主產(chǎn)區(qū)。在芹菜收購這一行，有著近乎嚴苛的標準，高度必須卡在65至70厘米之間，粗細均勻，連葉片的新鮮度、莖稈的緊實度都有細致要求。十多年來，憑著這份對標準的堅守，他收購的芹菜，因為品質(zhì)穩(wěn)定、口感好，成了河南不少批發(fā)市場、超市和餐飲企業(yè)的“香餑餑”，甚至有客戶專門等著他的芹菜到貨。
侯聰鵬說：“我?guī)е鴱睦霞疫^來的工人，每天下午差不多五六點開始干，干到半宿的一兩點完事。第二天中午芹菜即可送到鄭州萬邦市場。崇信芹菜種植質(zhì)量、產(chǎn)量都挺好的，讓我放心?！?/p>
今年，崇信縣立足本地資源稟賦與蔬菜產(chǎn)業(yè)特色優(yōu)勢，按照“強設施、提質(zhì)量、增效益、促增收”的發(fā)展思路，結合“兩帶一區(qū)”產(chǎn)業(yè)布局，持續(xù)做大做強“崇信芹菜”地理標志品牌。目前已引進龍頭企業(yè)，推進崇信縣5000畝芹菜產(chǎn)業(yè)基地建設等15個項目，培育優(yōu)質(zhì)蔬菜種苗5800萬株，打造千畝以上芹菜種植示范基地2處，通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動更多農(nóng)戶增收，實現(xiàn)以菜生財、以菜富民、以菜謀興的目標。