- 時(shí)間：2025-11-26
- 來源：每日甘肅網(wǎng)-甘肅日報(bào)
低碳種植模式在張掖已開始大規(guī)模推廣應(yīng)用。張掖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局供圖
新甘肅·甘肅日報(bào)記者?馬國順
近日，由張掖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主導(dǎo)推動的有機(jī)西藍(lán)花、馬鈴薯、凍干羽衣甘藍(lán)粉三項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品，成功通過碳標(biāo)簽認(rèn)證，加上此前率先獲得認(rèn)證的甘州娃娃菜，張掖已構(gòu)建起多元化的低碳農(nóng)產(chǎn)品矩陣，為全省農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型提供了可推廣的“張掖樣板”，走出了一條生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏的農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。
低碳賦能農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型
碳標(biāo)簽，被譽(yù)為農(nóng)產(chǎn)品的“綠色通行證”“環(huán)保身份證”，清晰標(biāo)注著產(chǎn)品從田間到餐桌全生命周期的碳排放量，既是農(nóng)業(yè)減排的重要工具，更是生態(tài)價(jià)值轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵路徑，成為農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入中高端市場的核心競爭力。
張掖市從2024年起持續(xù)推進(jìn)碳標(biāo)簽認(rèn)證工作，率先以種植面積最大的娃娃菜為試點(diǎn)，成功拿下全省首個(gè)農(nóng)產(chǎn)品碳標(biāo)簽，今年又實(shí)現(xiàn)認(rèn)證品種和面積的雙突破，累計(jì)認(rèn)證面積達(dá)4360畝，認(rèn)證數(shù)量和規(guī)模均居全省首位。其中，凍干羽衣甘藍(lán)粉碳標(biāo)簽認(rèn)證屬全國首例，填補(bǔ)了全球該領(lǐng)域碳足跡核算的空白。
檢測顯示，張掖每千克有機(jī)西藍(lán)花的碳足跡僅為0.257千克二氧化碳當(dāng)量，較全球平均水平減排57.2%；甘州娃娃菜碳足跡為0.375千克二氧化碳當(dāng)量，成為同類產(chǎn)品低碳標(biāo)桿。
這些數(shù)據(jù)的背后，是張掖得天獨(dú)厚的農(nóng)業(yè)生態(tài)條件與科學(xué)種植技術(shù)的完美結(jié)合——這里年日照時(shí)數(shù)達(dá)3076小時(shí)，太陽總輻射6200MJ/平方米，獨(dú)特的氣候條件不僅契合優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生長需求，更為低碳生產(chǎn)奠定了自然基礎(chǔ)。
碳標(biāo)簽實(shí)現(xiàn)“綠色溢價(jià)”
碳標(biāo)簽的“綠色溢價(jià)”效應(yīng)正在張掖逐步顯現(xiàn)。消費(fèi)者對低碳農(nóng)產(chǎn)品的信任度持續(xù)提升，推動帶有碳標(biāo)簽的農(nóng)產(chǎn)品在市場競爭中脫穎而出。甘州娃娃菜憑借碳標(biāo)簽認(rèn)證與優(yōu)良品質(zhì)，市場銷量與品牌影響力大幅提升。
這一效應(yīng)并非個(gè)例，參考杭州臨安山核桃貼標(biāo)后進(jìn)駐法國家樂福有機(jī)專區(qū)、單價(jià)提升25%，四川蒲江獼猴桃獲碳標(biāo)簽后訂單激增200%并進(jìn)駐香港高端超市、溢價(jià)超50%的案例，張掖新認(rèn)證的三項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品也正加速對接高端商超、電商平臺及國際市場，有望實(shí)現(xiàn)價(jià)格提升15%—20%的綠色溢價(jià)，為農(nóng)業(yè)企業(yè)注入持續(xù)發(fā)展動力。
張掖農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，源于碳標(biāo)簽的賦能，植根于過硬的品質(zhì)根基。張掖作為全國第六大蔬菜生產(chǎn)基地和粵港澳重要保供基地，蔬菜種植面積多年穩(wěn)定在100萬畝以上。
張掖委托省農(nóng)科院開展娃娃菜品質(zhì)與質(zhì)量安全評價(jià)，選取甘肅榆中、河北張北、云南昆明等主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行對照檢測。結(jié)果顯示，張掖娃娃菜在外觀品相5項(xiàng)指標(biāo)上全部占優(yōu)，色澤、結(jié)球緊實(shí)度、風(fēng)味品質(zhì)得分較同類產(chǎn)品平均高出5.91%、8.56%、8.33%；7項(xiàng)核心營養(yǎng)指標(biāo)中，維生素C含量68.2mg/100g、鉀含量2328mg/kg，顯著高于其他產(chǎn)區(qū)，纖維素含量0.44%，顯著低于同類區(qū)域，口感更優(yōu)；19項(xiàng)質(zhì)量安全指標(biāo)全部達(dá)到綠色食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，14種農(nóng)藥殘留未檢出，5種重金屬指標(biāo)合規(guī)。
政策助推農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì)效
優(yōu)異成績的取得，離不開政府的精準(zhǔn)施策與全程護(hù)航。
張掖市組織專家團(tuán)隊(duì)與第三方機(jī)構(gòu)，通過實(shí)地調(diào)研、田間數(shù)據(jù)采集、生命周期分析等方式，保障碳足跡核算數(shù)據(jù)真實(shí)可靠。同時(shí)，統(tǒng)籌財(cái)政補(bǔ)貼、認(rèn)證費(fèi)用支持、綠色信貸對接等配套政策，有效降低企業(yè)和農(nóng)戶綠色轉(zhuǎn)型成本，激發(fā)市場主體參與熱情。這種“政府主導(dǎo)、企業(yè)主體、技術(shù)支撐、市場驅(qū)動”的工作模式，為碳標(biāo)簽認(rèn)證工作的開展提供了堅(jiān)實(shí)保障。
為進(jìn)一步推動農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型，張掖市2026年計(jì)劃將高臺辣椒干、串番茄、甘藍(lán)等特色產(chǎn)品納入認(rèn)證體系，擴(kuò)大現(xiàn)有4類認(rèn)證產(chǎn)品的種植面積，逐步形成低碳農(nóng)產(chǎn)品矩陣。在技術(shù)層面，將推廣智慧水肥一體化等綠色生產(chǎn)技術(shù)，逐步降低農(nóng)業(yè)碳排放，提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。在市場推廣方面，通過碳標(biāo)簽二維碼、數(shù)字平臺、農(nóng)場開放日等形式強(qiáng)化消費(fèi)者教育，創(chuàng)設(shè)“綠色低碳農(nóng)產(chǎn)品專區(qū)”，讓低碳價(jià)值被更多消費(fèi)者認(rèn)可。
從碳標(biāo)簽認(rèn)證的率先探索，到品質(zhì)評價(jià)體系的不斷完善，再到全產(chǎn)業(yè)鏈的綠色升級，張掖的實(shí)踐為建設(shè)農(nóng)業(yè)大省實(shí)現(xiàn)綠色轉(zhuǎn)型提供了經(jīng)驗(yàn)。張掖正大力推動農(nóng)業(yè)從“產(chǎn)量優(yōu)先”向“質(zhì)量效益并重”轉(zhuǎn)變，讓“金張掖農(nóng)優(yōu)品”成為綠色低碳農(nóng)業(yè)的名片。