- 時間：2025-12-01
- 來源：每日甘肅網(wǎng)-甘肅日報
新甘肅·甘肅日報記者?王虎?通訊員?周伍斤?杜建龍
“十四五”以來，康樂縣將香菇產(chǎn)業(yè)作為破解鄉(xiāng)村發(fā)展瓶頸、帶動群眾增收致富的核心抓手，自2019年零星試驗種植，到如今的全鏈條布局，從本土培育的小眾品類，到暢銷全國、遠銷韓國的優(yōu)質(zhì)品牌，香菇已然成長為年產(chǎn)值超2.5億元的“黃金產(chǎn)業(yè)”，在康樂大地上鋪就出一條產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富的康莊大道。
初冬的康樂縣胭脂鎮(zhèn)大莊村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范基地，現(xiàn)代化的菌棒生產(chǎn)車間、分揀烘干車間、冷鏈保鮮庫依次排布，機器轟鳴與工人忙碌的身影交織成蓬勃的生產(chǎn)樂章。
作為康樂縣食用菌產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，千楓祥菌業(yè)形成了集食用菌菌棒生產(chǎn)、種植、加工、銷售于一體的綜合性產(chǎn)業(yè)體系，成為縣域特色產(chǎn)業(yè)的一張亮眼名片。
甘肅千楓祥菌業(yè)科技有限公司生產(chǎn)基地負責人王光彬說：“公司年產(chǎn)香菇4000噸以上，營業(yè)收入達2500萬元以上。同時，為群眾提供更多的就業(yè)崗位，年務工人數(shù)達600人，人均每月增收3000元?！?/p>
近年來，康樂縣立足高原氣候優(yōu)勢，構(gòu)建起“企業(yè)+基地+經(jīng)營主體+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，推動香菇產(chǎn)業(yè)從“零散試點”向“規(guī)模集群”跨越發(fā)展。
目前，香菇種植基地遍地開花，已建成胭脂鎮(zhèn)1450畝核心種植基地、八松鄉(xiāng)530畝試驗示范基地，以及景古鎮(zhèn)、虎關(guān)鄉(xiāng)、上灣鄉(xiāng)、鳴鹿鄉(xiāng)等多個香菇種植基地，累計建成標準化大棚1570余座，形成了菌種研發(fā)、菌棒生產(chǎn)、種植培育、精深加工、包裝銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈。
政策的有力支撐，讓種植戶的信心越來越足?？禈房h虎關(guān)鄉(xiāng)二十鋪村香菇種植基地負責人段一林就是政策紅利的直接受益者。
段一林說：“在獎補政策的激勵下，我從剛開始的4個大棚擴大到現(xiàn)在的25個。明年還計劃擴建20個大棚，再修建冷庫、成品庫。”
康樂縣堅持用工業(yè)化思維發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，建成甘肅省農(nóng)業(yè)科學院食用菌成果轉(zhuǎn)化中心，引進2家精深加工企業(yè)，生產(chǎn)“香菇醬”“香菇牛肉醬”“香菇多糖”等產(chǎn)品。同時，康樂香菇首次走出國門、遠銷韓國，進一步拓寬了銷售渠道。
康樂縣康源達生物科技發(fā)展有限公司質(zhì)檢科長徐廣濤說：“公司生產(chǎn)的香菇濃縮液原材料以干香菇為主，用于食品增鮮提味、醫(yī)藥、美容等方面，產(chǎn)品銷往韓國、馬來西亞等國家，市場前景廣闊。”
今年，產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴容，產(chǎn)量攀升至1.03萬噸，產(chǎn)值達2.5億元，五年間實現(xiàn)了產(chǎn)值翻倍、規(guī)模倍增的跨越式發(fā)展，成為縣域經(jīng)濟的重要增長極。
康樂縣特色農(nóng)業(yè)發(fā)展中心副主任董玉鵬說：“經(jīng)過五年的發(fā)展，康樂縣香菇產(chǎn)業(yè)已基本形成了集菌種研發(fā)、菌棒生產(chǎn)、養(yǎng)菌種植、分揀烘干、精深加工、包裝銷售于一體的香菇全產(chǎn)業(yè)鏈。今年，新建香菇生產(chǎn)棚408座，全縣食用菌大棚數(shù)達到1973座，生產(chǎn)菌棒1000萬棒，力爭五年內(nèi)把康樂打造成‘西北高原夏菇之鄉(xiāng)’?！?/p>
展望“十五五”，康樂縣為香菇產(chǎn)業(yè)繪制了更加宏偉的發(fā)展藍圖。按照規(guī)劃，到2026年底，全縣香菇種植菌棒將達到1500萬棒，年產(chǎn)量突破1.5萬噸，產(chǎn)值突破3億元，真正把香菇產(chǎn)業(yè)做成富民的暖心產(chǎn)業(yè)、強縣的支柱產(chǎn)業(yè)。