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甘政辦發(fā)[2010]233號
各市、自治州人民政府，省政府有關部門：
省工商局、省衛(wèi)生廳、省農牧廳、省商務廳、省質監(jiān)局等5部門制定的《關于在全省農村推行“一專三員”食品安全監(jiān)管機制建設的意見》已經省政府同意，現(xiàn)予轉發(fā)，請結合實際，認真貫徹執(zhí)行。
甘肅省人民政府辦公廳
二○一○年十二月三十一日
關于在全省農村推行“一專三員”
食品安全監(jiān)管機制建設的意見
(省工商局 省衛(wèi)生廳 省農牧廳 省商務廳 省質監(jiān)局
二○一○年十一月十九日)
為進一步加大農村食品安全監(jiān)管工作力度，保障農村食品安全，根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》(國務院令第557號)有關規(guī)定，結合我省實際，現(xiàn)就在全省農村推行“一專三員”(鄉(xiāng)鎮(zhèn)級食品安全監(jiān)管專干，村級食品安全協(xié)管員、信息員和聯(lián)絡員)食品安全監(jiān)管工作機制建設提出如下意見。
一、指導思想
以“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，緊緊圍繞農村食品安全監(jiān)管和食品安全事件應急處置能力建設，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村兩級建立健全“一專三員”食品安全監(jiān)管機制，充分發(fā)揮基層組織在食品安全工作中的監(jiān)管作用，構筑農村食品安全防線，保障人民群眾食品安全。
二、建立健全“一專三員”食品安全監(jiān)管體系
(一)縣市區(qū)政府全面負責本地區(qū)“一專三員”食品安全監(jiān)管機制建設工作，建立由政府分管領導為召集人，工商、衛(wèi)生、農牧、商務、質監(jiān)、食品藥品監(jiān)管部門負責人為成員的聯(lián)席會議制度，定期召開會議，分析食品安全形勢，研究解決推行“一專三員”食品安全監(jiān)管機制建設工作中遇到的困難和問題。
(二)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府按照縣市區(qū)政府的統(tǒng)一部署，負責“一專三員”食品安全監(jiān)管機制建設的具體實施，做好“一專三員”工作人員和農村食品安全監(jiān)管任務的落實。
(三)食品安全監(jiān)管專干由鄉(xiāng)鎮(zhèn)1名在職人員擔任或鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生專干兼任，食品安全聯(lián)絡員由鄉(xiāng)鎮(zhèn)包村干部擔任，食品安全協(xié)管員由村委會主任擔任，食品安全信息員由村委會文書擔任。
(四)有條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村要設立食品安全監(jiān)管辦公室，條件不具備的可與其他站所合署辦公，達到“六有”標準，即有專人負責、有辦公場所、有機構牌子、有工作制度、有工作臺賬、有聯(lián)系電話。
三、“一專三員”工作職責
(一)食品安全監(jiān)管專干職責。
食品安全監(jiān)管專干負責本鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作。
1.負責“一專三員”工作計劃、總結、組織協(xié)調和請示報告等日常工作。
2.組織開展《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī)和食品安全常識宣傳。
3.定期對村級食品安全協(xié)管員和信息員進行食品安全相關法律知識、政策及有關業(yè)務知識培訓。
4.掌握本鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全形勢和生產經營單位、個體經營戶基本情況，定期向鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和縣級有關監(jiān)管部門反饋市場動態(tài)，提供監(jiān)管信息，舉報制假售假等各類違法違規(guī)的食品生產銷售行為。
5.開展調查研究，了解和掌握基層食品安全方面的新情況、新問題，及時向鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和縣級有關監(jiān)管部門反映群眾對食品安全監(jiān)管方面的意見和建議。
6.及時發(fā)現(xiàn)并上報食品安全事件信息。每季度向縣級食品安全委員會統(tǒng)計上報本鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管信息。
7.協(xié)助相關部門開展食品安全監(jiān)督檢查和案件查處工作。
(二)食品安全聯(lián)絡員職責。
食品安全聯(lián)絡員負責鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村兩級食品安全工作的協(xié)調聯(lián)系。
1.定期開展聯(lián)絡交流工作，做好鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、村級組織與廣大農村消費者之間的溝通和協(xié)調。
2.會同村委會對所包村食品安全情況每月進行1次檢查。參與鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織的食品安全檢查活動。
3.指導、監(jiān)督村級食品安全協(xié)管員、信息員開展工作。及時向鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管專干反饋群眾投訴和對食品安全監(jiān)管工作的意見建議。
(三)食品安全協(xié)管員職責。
食品安全協(xié)管員承擔本行政村的食品安全協(xié)管工作。
1.負責向本行政村群眾及食品經營單位進行《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)和食品安全常識的宣傳教育。
2.每月組織開展1次食品安全巡查，發(fā)現(xiàn)問題及時向鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管專干或食品安全聯(lián)絡員報告。
3.及時掌握、記錄本行政村食品安全情況和食品生產經營單位、個體經營戶的基本情況及經營動態(tài)。
4.協(xié)助相關部門開展食品安全監(jiān)督檢查和對食品安全事件的查處。
5.在當地發(fā)生重大食品安全事件時，及時向鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和相關部門報告，并做好現(xiàn)場保護，協(xié)助做好善后處理工作。
(四)食品安全信息員職責。
食品安全信息員負責本行政村食品安全信息收集、報送工作。
1.協(xié)助食品安全聯(lián)絡員、協(xié)管員向所在行政村群眾宣傳食品安全法律、法規(guī)和食品安全常識。
2.協(xié)助食品安全聯(lián)絡員、協(xié)管員每月對本行政村內食品生產經營單位、個體經營戶開展1次食品安全檢查活動，建立工作記錄和統(tǒng)計臺賬并匯總上報相關信息。
3.負責本行政村30人以上自辦宴席的備案上報和檢查指導。
4.負責收集本行政村內食品安全違法違規(guī)行為，食品安全事故、隱患和問題的投訴以及群眾對食品安全監(jiān)管工作的意見建議和要求，并及時向鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管專干或食品安全聯(lián)絡員報告。
四、保障措施
(一)加強組織領導。各市州、縣市區(qū)政府要高度重視“一專三員”食品安全監(jiān)管機制建設，加強組織領導，增強責任意識，按照穩(wěn)步推進、全面實施的要求，有計劃、有組織、有步驟地落實各項工作措施，確保覆蓋所有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和行政村?？h市區(qū)政府要結合實際，細化實施辦法，加強制度建設，完善政策措施。要將“一專三員”食品安全監(jiān)管機制建設納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和村級組織年度工作目標考核，及時調整不合格工作人員，為“一專三員”制度順利推進提供有力保障。
(二)落實工作責任。要逐步建立健全“一專三員”的人員落實、責任落實、培訓落實、信息傳遞、申訴調處、應急處置、日常檢查等工作機制，嚴格落實工作責任制。鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要主動向縣市區(qū)黨委、政府專題匯報“一專三員”工作開展情況，努力形成政府總負責，監(jiān)管部門協(xié)作配合，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村兩級協(xié)管，廣大群眾積極參與的農村食品安全監(jiān)管新格局。鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和縣級食品安全監(jiān)管部門要加強對“一專三員”法律法規(guī)和業(yè)務知識的培訓，定期或不定期檢查指導“一專三員”工作開展情況，對發(fā)現(xiàn)的問題要及時研究解決。各級食品安全監(jiān)管部門要主動研究制定與“一專三員”有機銜接的監(jiān)管措施，提高監(jiān)管效能，共同推進農村食品安全監(jiān)管工作。
(三)做好輿論宣傳。各地要充分利用報刊、電視、廣播、網絡等輿論宣傳媒體，并通過在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村發(fā)放宣傳資料、設立宣傳欄等形式，廣泛宣傳“一專三員”制度建設的內容和意義，使全省廣大農村群眾充分了解“一專三員”的工作職能，引導農村各類經濟組織、食品生產經營者和群眾支持配合“一專三員”工作順利開展。
