天水傳統(tǒng)月餅味飄香
- 時(shí)間：2025-09-28
- 來(lái)源：天水日?qǐng)?bào)
9月25日，秦州區(qū)一家甜食店的員工正在制作傳統(tǒng)手工月餅，吸引市民前來(lái)購(gòu)買(mǎi)?！?/p>
天水傳統(tǒng)手工月餅的制作包括揉面、包餡、夾花、刷油、烤餅等步驟，多以五仁餡為主。月餅餡包含核桃、花生、瓜子仁、白芝麻、黑芝麻和玫瑰花絲等食材。每到中秋節(jié)臨近，市民都會(huì)制作或選購(gòu)傳統(tǒng)手工月餅。
新天水·天水日?qǐng)?bào)記者?孫鎮(zhèn)?攝
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