- 時(shí)間：2025-10-13
- 來(lái)源：每日甘肅網(wǎng)-甘肅日?qǐng)?bào)
魏麗
清晨的薄霧剛剛散盡，平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)大寨鄉(xiāng)千頭肉牛養(yǎng)殖基地里，紅牛養(yǎng)殖大戶吳春剛推開(kāi)牛舍，體格健壯、毛色光亮的“平?jīng)黾t?！钡慕新暣似鸨朔?。
他一邊添加草料一邊說(shuō)：“現(xiàn)代化牛棚是自動(dòng)化控溫、出水、上料。咱這牛，肉好。目前，我養(yǎng)了400多頭紅牛，平時(shí)我們也經(jīng)常直播紅牛的日常生活，粉絲數(shù)噌噌地漲，銷路寬了，銷量也增加了，日子也更有奔頭了?！?/p>
吳春剛的信心，源于近年來(lái)崆峒區(qū)持續(xù)推進(jìn)的平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。
今年以來(lái)，崆峒區(qū)聚焦國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建與百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群目標(biāo)，通過(guò)“擴(kuò)繁增量、品種優(yōu)化、飼草供應(yīng)、強(qiáng)龍延鏈”等一系列組合拳，全力推動(dòng)牛產(chǎn)業(yè)擴(kuò)規(guī)模、提品質(zhì)、延鏈條，賦能鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。截至當(dāng)前，全區(qū)肉牛飼養(yǎng)量達(dá)25.8萬(wàn)頭，出欄12.9萬(wàn)頭。
如今，崆峒沃野間，處處沸騰著牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的火熱景象。這既是崆峒區(qū)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展堅(jiān)實(shí)的成果，更是平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)鏈驅(qū)動(dòng)鄉(xiāng)村振興、打造“崆峒樣板”的生動(dòng)實(shí)踐。
筑平臺(tái) 產(chǎn)業(yè)鏈延伸有了新支撐
在崆峒區(qū)四十里鋪鎮(zhèn)，平?jīng)黾t牛肉品存儲(chǔ)與精深分割生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目正全速推進(jìn)。施工現(xiàn)場(chǎng)機(jī)器轟鳴，工人們繁忙有序地作業(yè)，一派熱火朝天的建設(shè)景象。
據(jù)悉，該項(xiàng)目聚焦平?jīng)黾t牛精深加工關(guān)鍵環(huán)節(jié)，致力于補(bǔ)強(qiáng)產(chǎn)業(yè)短板、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、顯著提升產(chǎn)品附加值。
與此同時(shí)，國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園中期評(píng)估全面完成，中濱平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)園、平?jīng)黾t牛大數(shù)據(jù)管理中心、鄉(xiāng)級(jí)凍配站提升改造等一批產(chǎn)業(yè)園重點(diǎn)項(xiàng)目同步推進(jìn)。
在產(chǎn)業(yè)鏈下游，圍繞平?jīng)黾t牛品牌創(chuàng)建，今年新培育的5家平?jīng)黾t牛餐飲門店、直營(yíng)店和體驗(yàn)店，讓優(yōu)質(zhì)牛肉從牧場(chǎng)直達(dá)餐桌。
“近年來(lái)，崆峒區(qū)緊盯產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇，全力推動(dòng)園區(qū)創(chuàng)建，編制完成了《甘肅省崆峒區(qū)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)規(guī)劃》《甘肅省崆峒區(qū)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建方案》。經(jīng)過(guò)積極申報(bào)和全力爭(zhēng)取，成功入圍國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園立項(xiàng)名單，成為全國(guó)第12個(gè)以牛為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，填補(bǔ)了平?jīng)鍪袊?guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建空白?！贬轻紖^(qū)畜牧獸醫(yī)局副局長(zhǎng)朱洪力說(shuō)。
增后勁 政策賦能注入了新動(dòng)力
“崆峒區(qū)的紅牛養(yǎng)殖十項(xiàng)獎(jiǎng)補(bǔ)政策，精準(zhǔn)解決了我們的難題。我們領(lǐng)到了現(xiàn)金補(bǔ)貼，新建了標(biāo)準(zhǔn)化牛棚。這樣的實(shí)惠，讓我們敢投入、敢擴(kuò)欄，腰桿子挺得更直。”說(shuō)起今年的擴(kuò)繁增量政策，崆峒區(qū)白水鎮(zhèn)榮軍養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人位榮軍連連稱贊。
近年來(lái)，在全鏈發(fā)展的進(jìn)程中，崆峒區(qū)制定出臺(tái)了《崆峒區(qū)平?jīng)黾t牛全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)實(shí)施方案（2024—2026）》《關(guān)于加快推進(jìn)平?jīng)黾t牛擴(kuò)繁增量的十條政策措施》等牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展激勵(lì)政策，聚焦規(guī)模養(yǎng)殖、增量擴(kuò)群、品種培育、飼草供應(yīng)、品牌營(yíng)銷等多個(gè)方面，通過(guò)“真金白銀”的獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)貼，助推平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
一經(jīng)成鏈的平?jīng)黾t牛，越長(zhǎng)越壯、越育越多。
崆峒區(qū)落實(shí)平?jīng)黾t牛擴(kuò)繁增量十條政策措施，舉辦獎(jiǎng)補(bǔ)資金發(fā)放儀式5次，落實(shí)獎(jiǎng)補(bǔ)資金1637萬(wàn)元；培育平?jīng)黾t牛繁育示范場(chǎng)8家，選育平?jīng)黾t牛育種群1710頭；加大平?jīng)黾t牛育種群基礎(chǔ)母牛保護(hù)力度，保護(hù)平?jīng)黾t牛核心育種群基礎(chǔ)母牛300多頭，落實(shí)補(bǔ)貼資金60萬(wàn)元；對(duì)全區(qū)平?jīng)黾t牛占比達(dá)到50%以上的規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)（企業(yè)、合作社），青貯的優(yōu)質(zhì)飼草按照每立方米35元進(jìn)行補(bǔ)助；鼓勵(lì)支持企業(yè)在蘭州、平?jīng)龅鹊亻_(kāi)設(shè)平?jīng)黾t牛餐飲門店、直營(yíng)店和體驗(yàn)店。在全區(qū)平?jīng)黾t牛存欄量持續(xù)增加的同時(shí)，不僅夯實(shí)了產(chǎn)業(yè)根基，而且驅(qū)動(dòng)“平?jīng)黾t牛”的品牌影響力與美譽(yù)度持續(xù)攀升。
強(qiáng)引擎 產(chǎn)業(yè)發(fā)展集聚了新動(dòng)能
在“建項(xiàng)目”與“增效益”的加持下，平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)招商引資成果豐碩，銷售渠道越來(lái)越廣。
今年來(lái)，崆峒區(qū)先后組建專項(xiàng)招商小組，赴北京、天津、河南、四川等地開(kāi)展招商5次，成功引來(lái)“金鳳凰”；與天津通和飼料有限公司簽訂了投資1億元的平?jīng)黾t牛營(yíng)養(yǎng)中心項(xiàng)目合作框架協(xié)議；引進(jìn)中濱控股集團(tuán)投資建成中濱平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)園……
“這些項(xiàng)目的引進(jìn)讓我們平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系更完整。”崆峒區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任林歡慶表示。
優(yōu)質(zhì)飼草的供給能力是平?jīng)黾t牛茁壯成長(zhǎng)的源動(dòng)力。金秋時(shí)節(jié)，在崆峒區(qū)的田間地頭，機(jī)器轟鳴聲此起彼伏，大型收割機(jī)在玉米地里來(lái)回穿梭作業(yè)。
大寨鄉(xiāng)養(yǎng)殖大戶馬孝忠說(shuō)：“今年我通過(guò)合作社流轉(zhuǎn)1100余畝種植青貯玉米，充足的后期飼草料收儲(chǔ)，為紅牛養(yǎng)殖提供了堅(jiān)實(shí)的飼料保障。”
從崆峒區(qū)畜牧獸醫(yī)局了解到，今年以來(lái)，該區(qū)持續(xù)推進(jìn)“糧改飼”工作，成效顯著。數(shù)據(jù)顯示，今年全區(qū)玉米種植面積達(dá)35萬(wàn)畝，玉米秸稈青貯量將突破60萬(wàn)噸，有效夯實(shí)了畜牧業(yè)發(fā)展的飼草基礎(chǔ)。
與此同時(shí)，產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的背后，離不開(kāi)一套嚴(yán)密的疫病防控網(wǎng)絡(luò)作為堅(jiān)實(shí)后盾。該區(qū)做好口蹄疫等重大動(dòng)物疫病的常規(guī)免疫和定期補(bǔ)免，通過(guò)實(shí)現(xiàn)疫情監(jiān)測(cè)、消毒滅源、檢疫監(jiān)督三個(gè)全覆蓋，嚴(yán)把肉牛入場(chǎng)、宰前、屠宰流程檢疫“三道關(guān)”。
目前，肉牛產(chǎn)地檢疫率規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)到100%，屠宰檢疫率達(dá)100%，散養(yǎng)戶達(dá)90%以上，確保了產(chǎn)業(yè)安全生產(chǎn)。
秋日暮色中，在崆峒區(qū)的南北部塬區(qū)，一臺(tái)臺(tái)大型青貯玉米收割機(jī)在田間來(lái)回穿梭，將玉米整齊收割。不久后，這些優(yōu)質(zhì)飼草將成為平?jīng)黾t牛過(guò)冬的“營(yíng)養(yǎng)餐”，融入這條蓬勃發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈條，化作驅(qū)動(dòng)平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的強(qiáng)勁動(dòng)力。
“從分散養(yǎng)殖到集群發(fā)展，從單一生產(chǎn)到全鏈升級(jí)，平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)正成為崆峒區(qū)鄉(xiāng)村振興發(fā)展的核心引擎。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的持續(xù)擴(kuò)大，平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)也為當(dāng)?shù)匕傩赵鍪罩赂惶峁?qiáng)勁動(dòng)能，進(jìn)一步帶動(dòng)了崆峒百姓增收致富?！敝旌榱φf(shuō)。