- 時(shí)間：2025-10-16
- 來(lái)源：隴南日?qǐng)?bào)
隴南日?qǐng)?bào)記者?羅艷
今年以來(lái)，徽縣錨定“農(nóng)業(yè)優(yōu)先型”縣域經(jīng)濟(jì)定位，將蔬菜產(chǎn)業(yè)作為特色山地農(nóng)業(yè)的“領(lǐng)頭雁”，通過(guò)優(yōu)布局、建基地、強(qiáng)創(chuàng)新、拓市場(chǎng)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從“擴(kuò)量”向“增效”跨越，讓這片土地上的“綠色產(chǎn)業(yè)”真正成為群眾增收致富的“綠色銀行”。
截至今年上半年，全縣蔬菜種植面積達(dá)12.4萬(wàn)畝，產(chǎn)量突破28萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值7.7億元，亮眼數(shù)據(jù)背后，是徽縣探索蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐。
集群化布局筑牢產(chǎn)業(yè)“基本盤(pán)”
“以前種蔬菜都是‘小打小鬧’，自從加入合作社，跟著基地種訂單辣椒，不僅不愁銷(xiāo)路，還能學(xué)技術(shù)，今年光辣椒就能收入3萬(wàn)多元！”水陽(yáng)鎮(zhèn)種植戶(hù)王建國(guó)的話(huà)，道出了徽縣農(nóng)戶(hù)發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的底氣。
這份底氣，源于徽縣對(duì)蔬菜產(chǎn)業(yè)的統(tǒng)籌規(guī)劃。徽縣堅(jiān)持“集群化擴(kuò)面”思路，通過(guò)政策引導(dǎo)和資金扶持，培育壯大經(jīng)營(yíng)主體，構(gòu)建起“合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的產(chǎn)業(yè)格局。
目前，徽縣已建成蔬菜生產(chǎn)農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社50余家，打造設(shè)施蔬菜、優(yōu)質(zhì)大蒜、訂單辣椒、早春秋延蔬菜4大類(lèi)特色基地，總面積達(dá)9萬(wàn)畝，占蔬菜總面積的75%以上。榆樹(shù)鄉(xiāng)、水陽(yáng)鎮(zhèn)集中建成600座食用菌規(guī)模化大棚，帶動(dòng)全縣食用菌年種植量突破2000萬(wàn)袋，“一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品”的集群發(fā)展態(tài)勢(shì)已然成型。
園區(qū)化帶動(dòng)為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。走進(jìn)泥陽(yáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜（食用菌）產(chǎn)業(yè)園，高標(biāo)準(zhǔn)智能溫室里的蔬菜長(zhǎng)勢(shì)喜人，冬季暖棚、日光溫室、鋼架大棚錯(cuò)落有致。作為省級(jí)認(rèn)定的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，這里已入駐農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)7家，發(fā)展設(shè)施蔬菜300多畝，每畝收入超2萬(wàn)元。
“園區(qū)不僅自己能有高效益，還能輻射帶動(dòng)周邊?！碑a(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人介紹，在園區(qū)的引領(lǐng)下，全縣已發(fā)展設(shè)施蔬菜2.03萬(wàn)畝、露地蔬菜15萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)了“建一個(gè)園區(qū)、帶一片產(chǎn)業(yè)、富一方百姓”。
產(chǎn)業(yè)鏈的延伸更讓“好蔬菜”賣(mài)出“好價(jià)錢(qián)”?；湛h聚焦“產(chǎn)儲(chǔ)加”全鏈條，累計(jì)建成22座果蔬保鮮庫(kù)，今年計(jì)劃新建4座，屆時(shí)全縣保鮮庫(kù)庫(kù)容將達(dá)3500噸以上，有效解決了蔬菜“保鮮難、損耗大”的問(wèn)題。
同時(shí)，年產(chǎn)1000噸香菇醬建設(shè)項(xiàng)目落地投產(chǎn)，2條菌棒生產(chǎn)流水線高效運(yùn)轉(zhuǎn)，農(nóng)產(chǎn)品精深加工讓蔬菜產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈不斷攀升，從“賣(mài)原料”向“賣(mài)產(chǎn)品”的轉(zhuǎn)變正在加速。
創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)激活發(fā)展“新引擎”
“這個(gè)‘長(zhǎng)虹辣椒’抗病性強(qiáng)、產(chǎn)量高，比普通品種每畝能多收500斤，而且價(jià)還高，明年我要再擴(kuò)種2畝?！痹诜益?zhèn)山莊村高效循環(huán)農(nóng)業(yè)示范園，種植戶(hù)李娟說(shuō)。
李娟口中的“長(zhǎng)虹辣椒”，是徽縣引進(jìn)的60多個(gè)蔬菜新品種之一。為推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，徽縣堅(jiān)持“內(nèi)育外引”雙輪驅(qū)動(dòng)，一方面培育引進(jìn)甘肅鑫亮食用菌開(kāi)發(fā)有限公司等10家龍頭企業(yè)，提標(biāo)建設(shè)伏家鎮(zhèn)山莊村、江洛李寺等6大產(chǎn)業(yè)園區(qū)；另一方面加大新品種、新技術(shù)引進(jìn)推廣力度，建立6個(gè)蔬菜新品種試驗(yàn)示范點(diǎn)，累計(jì)選育出適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)效益高的蔬菜新品種32個(gè)，每年示范推廣面積超10萬(wàn)畝。
黨建引領(lǐng)讓創(chuàng)新成果更快惠及農(nóng)戶(hù)。栗川鎮(zhèn)邢莊村黨支部結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)，創(chuàng)新推廣“辣椒育苗+圣女果+芹菜”大棚種植模式和“春架豆+秋架豆+白菜”大田種植模式，通過(guò)“黨支部+合作社+農(nóng)戶(hù)”的方式，帶動(dòng)37戶(hù)群眾戶(hù)均增收1萬(wàn)余元。
徽縣還定期邀請(qǐng)省農(nóng)科院專(zhuān)家開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)課題培訓(xùn)，內(nèi)容涵蓋蔬菜貯藏保鮮、設(shè)施蔬菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)等關(guān)鍵技術(shù)；同時(shí)舉辦訂單辣椒高效栽培、病蟲(chóng)害綠色防控、水肥一體化等主題培訓(xùn)班50多場(chǎng)次，培訓(xùn)農(nóng)戶(hù)2000余人次。
品牌賦能做好產(chǎn)業(yè)“增效”文章
品牌是農(nóng)產(chǎn)品的“通行證”。
徽縣積極引導(dǎo)蔬菜企業(yè)、合作社開(kāi)展無(wú)公害、綠色有機(jī)認(rèn)證，目前已建成無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地2個(gè)、綠色食品大蒜生產(chǎn)基地1個(gè)，開(kāi)發(fā)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品1個(gè)、“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品62個(gè)、甘味農(nóng)產(chǎn)品4個(gè)，“紫皮大蒜”“高山油菜”等特色品牌聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
品牌響了，銷(xiāo)路也要通。近年來(lái)，徽縣充分發(fā)揮“綠色通行證”作用，推廣“互聯(lián)網(wǎng)+菜籃子”“超市+平臺(tái)+基地”“市民+平臺(tái)+基地”等線上交易模式，同步推行中央廚房、訂單配送等直供服務(wù)，讓蔬菜從田間直接走向餐桌。
2024年，徽縣訂單辣椒總產(chǎn)4.8萬(wàn)噸，外銷(xiāo)至山東、湖南、四川等地，銷(xiāo)售產(chǎn)值達(dá)1.2億元；菜豆、大蒜、萵筍等蔬菜外銷(xiāo)量12.7萬(wàn)噸，銷(xiāo)售額2.5億元。2025年，徽縣進(jìn)一步拓展市場(chǎng)，新增重慶、湖北等地多家餐飲企業(yè)、食品加工廠的長(zhǎng)期合作，訂單辣椒種植面積達(dá)2.82萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量5070萬(wàn)公斤，產(chǎn)值1.22億元。
在提升效益的同時(shí)，徽縣也注重生態(tài)保護(hù)。推廣半堆半漚、直接還田、過(guò)腹還田等尾菜處理方式，實(shí)現(xiàn)“變廢為寶”。目前，全縣尾菜處理利用率超40%，伏家鎮(zhèn)2000畝尾菜處理利用核心示范區(qū)利用率更是達(dá)80%以上，農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境持續(xù)改善。
“種蔬菜最怕遇到天災(zāi)，現(xiàn)在有了農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，政府還補(bǔ)貼80%的保費(fèi)，我們種地更有底氣了！”泥陽(yáng)鎮(zhèn)種植戶(hù)趙剛說(shuō)。為防范農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，徽縣制定《2025年農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)工作實(shí)施方案》，推出大棚蔬菜“價(jià)格險(xiǎn)”“棚膜險(xiǎn)”“蔬菜種植與鋼架大棚險(xiǎn)”，保金達(dá)2500元/畝，按季度核損理賠，目前已承保設(shè)施蔬菜240畝、露地蔬菜10785畝。
從集群化布局到全鏈條延伸，從創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)到品牌賦能，徽縣正以蔬菜產(chǎn)業(yè)為抓手，書(shū)寫(xiě)著鄉(xiāng)村振興的新篇章。