- 時間：2025-10-21
- 來源：每日甘肅網(wǎng)-甘肅日報
新甘肅·甘肅日報記者?田麗媛?通訊員?蘇志剛
金秋十月，莊浪的層層梯田上，一輛輛馬鈴薯收獲機駛過土壟，振動篩輕顫間，一顆顆飽滿光潔的馬鈴薯如“金鯉”躍出地面，鋪滿田埂。
這片曾經(jīng)靠天吃飯的土地，如今正以嶄新的姿態(tài)，書寫著“土疙瘩”變“金豆豆”的生動故事。
在莊浪縣新集村的千畝薯田里，村集體合作社統(tǒng)一調(diào)度農(nóng)機，高效收獲的場景成為秋收新景?！耙郧翱咳斯ね谑?，費時費力；現(xiàn)在機械化收割，效率翻了幾番！”村民們紛紛笑著說。
新集村地處關(guān)山林緣區(qū)，冷涼氣候與肥沃土壤為馬鈴薯提供了天然的生長沃土。而真正讓這里煥發(fā)新生的，是村黨支部書記屈峰帶領(lǐng)村民走出的“合作社+產(chǎn)業(yè)”發(fā)展路徑。
“讓鄉(xiāng)親們相信種土豆能致富，可不是簡單事?！鼻寤貞浀?，“最初入戶動員，響應(yīng)者寥寥?！彼餍栽谧约业乩锸痉斗N植一二級種薯，畝產(chǎn)收益突破千元。
實實在在的成果點燃了村民的熱情，大家紛紛加入合作社，抱團發(fā)展。如今，新集村馬鈴薯種植面積達1100畝，年產(chǎn)種薯2200噸，村集體收入突破30萬元，五年增長十倍。
產(chǎn)業(yè)興旺吸引了外出務(wù)工的村民返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。王小龍夫婦流轉(zhuǎn)90畝土地種植種薯，去年收入超過十萬元?！扒鼤浭莻€‘泥腿子’干部，沒有她帶著干，就沒有我們的今天！”王小龍感慨道。
小土豆如何長成大產(chǎn)業(yè)？近年來，莊浪縣通過“黨組織+龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶”模式，構(gòu)建從田間到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈。
莊浪縣內(nèi)36萬畝馬鈴薯基地與隴源薯業(yè)等企業(yè)簽訂訂單協(xié)議，保障農(nóng)戶收益。同時，宏達淀粉、鑫喜淀粉等龍頭企業(yè)深耕加工領(lǐng)域，將馬鈴薯轉(zhuǎn)化為淀粉、粉條、薯片等高附加值產(chǎn)品。
“莊薯3號黏度高、淀粉品質(zhì)好，深受大型食品企業(yè)青睞，我們的淀粉供不應(yīng)求?！焙赀_淀粉公司總經(jīng)理朱建勛自豪地說。
昔日的“救命薯”如今已成為麻辣燙、暖鍋中的“明星食材”，莊浪粉條更成為撬動梯田財富的金鑰匙。
金秋時節(jié)，莊浪人以梯田為紙、奮斗為筆，正將一顆顆樸實無華的馬鈴薯，繪成產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富、鄉(xiāng)村美的豐收畫卷。