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天水花牛蘋果串起“甜蜜產(chǎn)業(yè)鏈”
  • 時(shí)間:2025-10-31
  • 來源:天水日?qǐng)?bào)

天水融媒記者?張彬霞?趙軍霞

  花牛蘋果作為甘肅天水“獨(dú)一份”特產(chǎn),今年呈產(chǎn)銷兩旺喜人之勢(shì)。紅彤彤的蘋果不僅是豐收季里最美的風(fēng)景,更是一條環(huán)環(huán)相扣、價(jià)值攀升的“金鏈條”。近年來,天水花牛蘋果產(chǎn)業(yè)告別過去“種果賣果”的單一模式,通過向前后端延伸、垂直整合,在延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈中構(gòu)建起一個(gè)緊密聯(lián)結(jié)的利益共同體,讓千萬果農(nóng)、從業(yè)者在長長的產(chǎn)業(yè)鏈上共享發(fā)展紅利,走出了一條在產(chǎn)業(yè)鏈上共同富裕的堅(jiān)實(shí)路徑。

  從“分散經(jīng)營”到“聯(lián)合共贏”

  多年以來,花牛蘋果產(chǎn)業(yè)的價(jià)值主要集中在田間地頭和批發(fā)市場(chǎng),果農(nóng)收入受市場(chǎng)波動(dòng)影響大。如今,這一局面正被徹底改變。

  位于秦安縣安伏工業(yè)園區(qū)的秦安雪原果品有限責(zé)任公司成立于2008年3月,是一家集基地服務(wù)、收購、儲(chǔ)存、粗加工和銷售為一體的民營企業(yè),年收購加工蘋果超2萬噸。連日來,由公司組建的17個(gè)專業(yè)收購合作社的成員們馬不停蹄,來回奔波于周邊各地的果園、合作社,忙于采購優(yōu)質(zhì)果。

  “一直以來,公司以訂單收購的模式,按每斤高于市場(chǎng)價(jià)0.3元的價(jià)格從果農(nóng)手中收購蘋果?!惫靖笨偨?jīng)理蔡全斌告訴記者,果子經(jīng)過自動(dòng)化分選線分揀后,會(huì)根據(jù)品質(zhì)分成不同的規(guī)格和等級(jí)進(jìn)行包裝。目前,公司基本上能達(dá)到周年無間斷的供應(yīng)。

  “近年來,我縣蘋果從原來的單一銷售轉(zhuǎn)變成了多種銷售模式,采取‘果品龍頭企業(yè)+農(nóng)戶+終端市場(chǎng)’的模式,由果品龍頭企業(yè)直接與農(nóng)戶簽訂訂單,收購后直接銷往終端市場(chǎng)。建成了甘肅安軍農(nóng)業(yè)有限公司、秦安長城果汁廠、雪原果品有限責(zé)任公司、勤豐果業(yè)有限責(zé)任公司等果品生產(chǎn)、加工、流通企業(yè)?!鼻匕部h果業(yè)管理局農(nóng)藝師何舒樂向記者介紹,此外,縣上還采取了“果品經(jīng)紀(jì)人+外地客商+農(nóng)戶”的模式,由果品經(jīng)紀(jì)人引導(dǎo)外地客商前往果品綜合批發(fā)市場(chǎng)或果品集散市場(chǎng)進(jìn)行收購。全縣花牛蘋果主要銷往無錫、嘉興等地,同時(shí)還銷往尼泊爾、越南等國家。

  打通富民增收“最后一公里”

  “聯(lián)合共贏”形成了合力,但要真正實(shí)現(xiàn)共享,還需精準(zhǔn)施策,解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵難題。

  據(jù)統(tǒng)計(jì),近三年來,甘谷縣蘋果種植保險(xiǎn)面積共計(jì)25萬畝,“蘋果+期貨”保險(xiǎn)2.5萬畝,累計(jì)賠付種植戶2800余萬元。與此同時(shí),秦安縣積極開展電子商務(wù)工作,采取政府搭臺(tái)、市場(chǎng)運(yùn)作的模式,由政府主導(dǎo)建立了電商孵化器平臺(tái),幫助縣內(nèi)企業(yè)和個(gè)人銷售合格產(chǎn)品,目前開展網(wǎng)絡(luò)銷售的企業(yè)共有新潤果園、夢(mèng)源、華園等;依托阿里巴巴農(nóng)村淘寶項(xiàng)目,全縣建成了農(nóng)村淘寶店小二網(wǎng)店100多家。同時(shí),在果樹成熟季節(jié),依托電子商務(wù)平臺(tái)和騰訊微信軟件,果農(nóng)自發(fā)在網(wǎng)上開展了果品銷售工作。通過農(nóng)村電子商務(wù)工作的開展,進(jìn)一步拓寬了全縣果品銷售的渠道。

  我市通過構(gòu)建涵蓋生產(chǎn)組織、市場(chǎng)開拓、風(fēng)險(xiǎn)防范、利益分配等環(huán)節(jié)的富民共享機(jī)制,花牛蘋果產(chǎn)業(yè)不僅實(shí)現(xiàn)了規(guī)模的擴(kuò)張和質(zhì)量的提升,更關(guān)鍵的是實(shí)現(xiàn)了發(fā)展成果的更廣泛、更公平共享。如今,這顆紅彤彤的“致富果”“幸福果”,正成為推動(dòng)天水鄉(xiāng)村振興、實(shí)現(xiàn)共同富裕的強(qiáng)勁引擎。