- 時間：2025-11-04
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記者?朱強?趙瓊
“我們養(yǎng)的是肉雞，但天天在山上跑、林間啄食，早成了大伙口中的‘跑山雞’?！膘`臺縣新開鄉(xiāng)姚家灣村黨支部書記何寶山蹲在林下養(yǎng)殖基地邊，看著腳邊啄食青草的雞群笑著解釋說，不同于圈養(yǎng)模式，這里的山雞每天只喂一次玉米主糧，其余時間全在山林間自由活動，啄野草、捉蟲子、撲騰著翅膀“遛彎”，長期的戶外覓食和運動，讓雞肉肉質(zhì)細嫩緊實，還帶著股天然野香，成了周邊市場的“搶手貨”。
連日陰雨給姚家灣村的山林裹上了一層薄霧，卻沒擋住上門買雞的消費者。“雙節(jié)期間最忙，村集體養(yǎng)的600多只雞已經(jīng)賣掉了一大半?！焙螌毶桨抢种杆阗~：每斤15元，單只雞重8到10斤，一只就能賣120到150元，“這一筆收入落進集體賬戶，村民年底分紅也能多一點?！?/p>
產(chǎn)業(yè)興則鄉(xiāng)村興。今年以來，靈臺縣錨定鄉(xiāng)村振興目標，緊盯山區(qū)林地多、閑置場地廣的資源稟賦特點，把發(fā)展新型農(nóng)村集體經(jīng)濟作為突破口，從見效快的特色養(yǎng)殖入手，盤活廢棄養(yǎng)殖場，協(xié)調(diào)惠農(nóng)資金買雞苗、請技術員教養(yǎng)殖技巧，一步步把“不起眼”的特色小養(yǎng)殖，做成富民強村的“大產(chǎn)業(yè)”。
在高嶺塬村，養(yǎng)殖大戶郭忠平的基地里同樣熱鬧。幾百只羽色油亮的山雞散養(yǎng)在林下草地上，有的悠閑低頭啄食沾著露水的草葉，有的時不時甩著頸羽發(fā)出“咕咕”的輕叫，見有人走近，又“撲棱”著翅膀往林子深處跑，留下一地輕快的腳步聲。
“我是頭一年跟著干，心里本來沒有底?！惫移叫χf，從選品種到防病害，鎮(zhèn)上技術員隔幾天就來指導，“你看這雞，個個都很壯實，大的能有十二三斤，剛一開賣就訂購出去不少，算下來比種玉米掙得多，明年我還想再擴大養(yǎng)殖規(guī)模?！?/p>
不止姚家灣、高嶺塬村，靈臺縣新開鄉(xiāng)今年挑選4個林地資源豐富的山區(qū)村，同步推開林下山雞養(yǎng)殖。在抓牢牛、果、菜、藥四大主導產(chǎn)業(yè)的同時，通過“集體+大戶+農(nóng)戶”的模式，讓更多村民參與進來，山雞養(yǎng)殖逐漸成為群眾看得見、信得過的特色產(chǎn)業(yè)。
“我們既靠政策‘輸血’，幫助產(chǎn)業(yè)搭好架子；更要培育‘造血’能力，讓產(chǎn)業(yè)自己活起來。”靈臺縣新開鄉(xiāng)人大主席任寶平說，鄉(xiāng)上一邊統(tǒng)籌惠農(nóng)資金、協(xié)調(diào)技術資源，幫各村解決“啟動難”問題，一邊引導村里的能人、返鄉(xiāng)青年參與進來，帶動更多村民跟著干?！跋乱徊?，我們要把山雞養(yǎng)殖的規(guī)模再擴大點，鏈條再拉長點，讓‘跑山雞’養(yǎng)殖帶動更多鄉(xiāng)親把日子過紅火，推著鄉(xiāng)村振興跑得更快、更穩(wěn)！”