- 時(shí)間：2025-10-14
- 來(lái)源：平?jīng)鋈請(qǐng)?bào)
□陳英茹
在崆峒區(qū)的金秋山塬上，每一顆掛在枝頭的紅蘋(píng)果，都是這場(chǎng)鄉(xiāng)村振興大戲里的“小哪吒”——裹著甜香“鎧甲”，腳踩產(chǎn)業(yè)“風(fēng)火輪”，憑著“三頭六臂”的本領(lǐng)，從黃土坡上的普通果子，闖成了帶富一方的“致富果”。這顆蘋(píng)果的“哪吒式”成長(zhǎng)記，藏著崆峒鄉(xiāng)村的振興密碼。
天生“蓮花胎”：北緯35°的黃金稟賦
哪吒的靈氣源于蓮花仙胎，崆峒蘋(píng)果的好底子，則來(lái)自北緯35°蘋(píng)果黃金適生區(qū)的“天選之地”。這里日照充足得像給果子鋪了層“聚光布”，晝夜溫差大到讓糖分一個(gè)勁兒往果肉里鉆，深厚土層更是給果樹(shù)扎下了“穩(wěn)根樁”。天生的好稟賦，讓紅富士裹著細(xì)膩白霜，糖度飆至18度；果子艷紅如小燈籠，咬開(kāi)脆甜汁水濺；黃金維納斯、瑞雪等品種也各顯神通，自帶“天生麗質(zhì)”的底氣。
為了讓這份“天賦”更出眾，果農(nóng)們還為蘋(píng)果請(qǐng)來(lái)“神助攻”。安國(guó)鎮(zhèn)頡河村的果園里，錯(cuò)落種植的海棠樹(shù)像哪吒的“混天綾”，花粉輕輕一拂，不僅讓蘋(píng)果坐果率提升三成，還讓果子著色均勻如胭脂，口感清甜更上一層?！吧鷳B(tài)種植的法子，讓咱蘋(píng)果比別家甜三分！”平?jīng)龀跣纳鷳B(tài)農(nóng)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人仉連平說(shuō)。150畝果園高峰期能帶動(dòng)40多名鄉(xiāng)親務(wù)工，每人每天能掙100到120元，讓好水土結(jié)出的“甜果子”，先甜了鄉(xiāng)親們的腰包。
手握“三件寶”：科技給蘋(píng)果裝上新引擎
光有天賦不夠，哪吒的神通離不開(kāi)乾坤圈、風(fēng)火輪，崆峒蘋(píng)果的升級(jí)，也靠科技“法寶”加持。香蓮鄉(xiāng)什字村果農(nóng)劉吉飛的果園里，藏著兩件“接地氣”的寶貝：一是摘除果實(shí)周圍的遮光葉，二是在樹(shù)下鋪反光膜。這“摘葉鋪膜”的組合拳，像給蘋(píng)果安了“聚光燈”，以前果子常是“青紅臉”，如今個(gè)個(gè)紅得透亮均勻，劉吉飛一條朋友圈發(fā)出去，幾天就賣了1200多斤早熟蘋(píng)果，成了當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾摹疤O(píng)果網(wǎng)紅”。
而在甘肅吉美果業(yè)的現(xiàn)代化車間里，更有“硬核”法寶鎮(zhèn)場(chǎng)。國(guó)內(nèi)頂尖的綠萌分選線，是蘋(píng)果的“火眼金睛”體檢儀，傳送帶上的果子挨個(gè)“過(guò)篩”，大小、色澤、糖度甚至內(nèi)部瑕疵都逃不過(guò)檢測(cè)，直接實(shí)現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”；隔壁的萬(wàn)噸冷鏈庫(kù)，用德國(guó)比澤爾制冷系統(tǒng)建起“休眠艙”，以前果農(nóng)愁集中上市“果賤傷農(nóng)”，現(xiàn)在果子能“睡”到市場(chǎng)行情好時(shí)再出欄，身價(jià)直接增值?！斑@片基地，打通了蘋(píng)果出村進(jìn)城的‘綠色通道’！”崆峒區(qū)林草局工程師魏小軍說(shuō)。從采摘、分選到倉(cāng)儲(chǔ)、銷售，全鏈條科技賦能，讓小蘋(píng)果有了“大格局”。
組起“哪吒軍”：抱團(tuán)闖市場(chǎng)的振興智慧
哪吒鬧?？康氖歉谊J敢拼，崆峒蘋(píng)果的突圍，則靠“抱團(tuán)作戰(zhàn)”的“軍團(tuán)智慧”。四十里鋪鎮(zhèn)綠源堡合作社，就是這支“蘋(píng)果軍團(tuán)”的“中軍帳”：果園里，防雹網(wǎng)像“天羅地網(wǎng)”護(hù)住果子，地下水肥一體化管道精準(zhǔn)“喂料”；合作社里，技術(shù)指導(dǎo)、市場(chǎng)對(duì)接“一站式包辦”，社員只管安心種果?！拔壹?0畝地入社后，一年多掙兩萬(wàn)多，再也不怕天災(zāi)和行情波動(dòng)了！”果農(nóng)們的話里滿是踏實(shí)，曾經(jīng)單打獨(dú)斗的“散戶”，如今成了有“靠山”的“軍團(tuán)兵”。
索羅鄉(xiāng)的“土專家”張建紅，更是“軍團(tuán)”里的“先鋒官”。他把矮化密植技術(shù)玩得爐火純青，讓果樹(shù)像“住樓房”一樣節(jié)省空間，畝產(chǎn)達(dá)5000斤，每斤賣到4.4元，一畝地穩(wěn)賺兩萬(wàn)余元。自家果園不僅是高產(chǎn)田，還成了“田間課堂”，他手把手教鄉(xiāng)親們修剪、施肥、管護(hù)，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶種了180多畝蘋(píng)果?！懊r(shí)聘用20多個(gè)鄉(xiāng)親干活，大家一起‘鬧’果園，有錢(qián)一起賺！”張建紅的“帶富經(jīng)”，讓“哪吒軍團(tuán)”不斷壯大，越來(lái)越多鄉(xiāng)親跟著蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)“闖富路”。
如今，崆峒區(qū)2.76萬(wàn)畝蘋(píng)果園年產(chǎn)3.9萬(wàn)噸紅蘋(píng)果，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破5.3億元，1500多戶果農(nóng)共享產(chǎn)業(yè)紅利。從天生稟賦的“蓮花胎”，到科技賦能的“三件寶”，再到抱團(tuán)發(fā)展的“軍團(tuán)力”，這顆蘋(píng)果的“哪吒式”振興路，不僅讓黃土高原飄滿甜香，更讓鄉(xiāng)村振興的“風(fēng)火輪”，在崆峒大地越轉(zhuǎn)越穩(wěn)、越轉(zhuǎn)越紅火。