- 時間：2025-10-14
- 來源：平?jīng)鋈請?/li>
□記者?王亞紅
金秋時節(jié)，華亭市上關(guān)鎮(zhèn)草莓種植基地的豐收成果在華亭市豐收節(jié)現(xiàn)場集中亮相。從鮮紅飽滿的草莓鮮果到優(yōu)質(zhì)的脫毒草莓苗，再到琳瑯滿目的草莓果醬、凍干草莓等深加工產(chǎn)品，這條不斷延伸的產(chǎn)業(yè)鏈，正成為推動鄉(xiāng)村振興的重要引擎。
在豐收節(jié)展覽現(xiàn)場，草莓系列產(chǎn)品展臺前人頭攢動。游客們不僅能夠品嘗到新鮮的草莓，還能購買到由本地草莓深加工而成的各種特色農(nóng)貨。最引人注目的是，展臺上赫然陳列著數(shù)款包裝精美的“草莓奶茶”和“草莓醬”，它們并非來自臨時攤位，而是源自縣城內(nèi)一家新近開業(yè)的草莓主題奶茶店。這家剛剛起步的店鋪，已成為展示本地草莓消費潛力與產(chǎn)業(yè)融合前景的一個生動窗口。
“今天豐收節(jié)現(xiàn)場真是人氣爆棚！我們的草莓產(chǎn)品賣得特別好，光是現(xiàn)做的草莓奶茶就賣出去將近500杯，很多年輕人排隊來買。草莓果醬也特別搶手，今天上午就賣出了200多罐。到現(xiàn)在為止，光是現(xiàn)場銷售額已經(jīng)超過5000元了！看到自己種出來的草莓這么受歡迎，心里真是比草莓還甜！”甘肅莓好農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理屈艷介紹說。
記者隨后探訪了這家位于縣城的草莓奶茶店。店內(nèi)一派繁忙景象。操作區(qū)內(nèi)，員工們正忙著將基地清晨直送的新鮮草莓熬制成醬，顆顆草莓被麻利地清洗、去蒂、切丁，隨即倒入鍋中，隨著慢火熬煮，果肉逐漸融化為濃稠晶瑩的醬汁，香氣四溢。
“我們店的秘訣就是堅持用本地好原料。草莓都是當天清晨從基地現(xiàn)摘直送的新鮮草莓，果醬也是我們用這些鮮果加上白糖手工熬制的，不添加任何防腐劑。很多顧客都說，能喝到真正的草莓果肉，能吃出新鮮的味道。我們就是想讓大家嘗到最地道的草莓風味！”“莓”好世界奶茶店員工石瑾說。
這家小店就像一個微型的產(chǎn)業(yè)樞紐，將本地的第一產(chǎn)業(yè)（種植）和第二產(chǎn)業(yè)（加工）成果，通過第三產(chǎn)業(yè)（服務(wù)業(yè)）直接變現(xiàn)給消費者。它不僅僅是一家奶茶店，更是一個展示華亭市草莓產(chǎn)業(yè)成熟度的窗口，證明了本地草莓不僅“產(chǎn)得好”，更能“賣得好”，形成“種植-加工-銷售-品牌”的完整閉環(huán)。
“我們最初只是單純種植草莓，后來攻克技術(shù)難關(guān)開始培育脫毒草莓苗，如今已經(jīng)發(fā)展到草莓深加工領(lǐng)域?，F(xiàn)在大家看到的草莓奶茶、草莓果醬、凍干草莓，都是我們一步步做出來的產(chǎn)品。從種苗到種植，從加工到銷售，這一路走來，最大的感受就是：創(chuàng)新才是農(nóng)業(yè)的未來！從靠天吃飯到科技種苗，從論斤賣果到多元加工，每一步突破都讓草莓的附加值大幅提升。這不僅是一顆草莓的蛻變，更是我們現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人用智慧和汗水書寫的鄉(xiāng)村振興新篇章！”屈艷說。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展是鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵。華亭市草莓產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展不僅帶動了本地就業(yè)，還吸引了周邊地區(qū)的勞動力回流。許多曾經(jīng)外出打工的年輕人現(xiàn)在選擇回鄉(xiāng)，參與到草莓種植、加工、物流和終端銷售各個環(huán)節(jié)中。
華亭市草莓產(chǎn)業(yè)從種植到深加工，再到與餐飲零售業(yè)深度融合的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式，極大地提升了農(nóng)產(chǎn)品的附加值和抗風險能力，有效促進了農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)、農(nóng)民富裕富足，為鄉(xiāng)村振興提供了可復制、可推廣的成功經(jīng)驗。如今，這顆小小的草莓，正以其甜蜜的力量，從田間地頭走向更廣闊的市場，助力華亭市在鄉(xiāng)村振興的道路上穩(wěn)步前行。