- 時間：2025-10-30
- 來源：金昌日報
位于河西走廊東部的永昌縣，坐落于祁連山北麓，得天獨厚的高海拔冷涼氣候、純凈的祁連山雪水灌溉，以及充足的日照和顯著的晝夜溫差，為這片土地發(fā)展特色農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了優(yōu)越條件。
近年來，永昌縣圍繞特色農(nóng)產(chǎn)品培育，打造了以“永昌胡蘿卜”為代表的地理標(biāo)志產(chǎn)品引領(lǐng)，高原夏菜、玉露香梨、綿羊奶等多元發(fā)展的特色農(nóng)產(chǎn)品矩陣，呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的良好態(tài)勢。
地理標(biāo)志“打頭陣”
“小人參”撐起大產(chǎn)業(yè)
作為全縣首個國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證產(chǎn)品，“永昌胡蘿卜”的“金字招牌”源于自然的饋贈與標(biāo)準(zhǔn)化培育的合力。高海拔冷涼氣候、超過15攝氏度的晝夜溫差，配合祁連山雪水灌溉，讓其擁有“質(zhì)密脆甜、風(fēng)味濃郁”的獨特口感，得名“小人參”。
永昌縣以地理標(biāo)志保護(hù)為核心，構(gòu)建全鏈條標(biāo)準(zhǔn)化體系。通過制定修訂《永昌胡蘿卜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、創(chuàng)建全省綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、實施地理標(biāo)志保護(hù)工程，系統(tǒng)提升了產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。在此基礎(chǔ)上，推廣繩帶種植、精量播種等先進(jìn)技術(shù)，確保從選種、耕作到田間管理的每一步都有規(guī)可循，在穩(wěn)定品質(zhì)的同時提升了產(chǎn)量。
為拓寬銷路，永昌縣搭建起“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化格局，引進(jìn)了華宇、和鑫源等14家蔬菜龍頭企業(yè)，培育了海量辣椒、聚和駿達(dá)等203家農(nóng)民專業(yè)合作社，并建成16個蔬菜產(chǎn)地批發(fā)與市場交易檔口。結(jié)合“電商+冷鏈”模式，成功推動“永昌胡蘿卜”從本地集市走向全國餐桌。
高原夏菜“組團(tuán)出圈”
“甘味”品牌彰顯實力
若說胡蘿卜是“單打冠軍”，高原夏菜便是永昌農(nóng)業(yè)的“團(tuán)體王牌”。得益于優(yōu)越的自然條件，使得娃娃菜、芹菜、西藍(lán)花等十余種蔬菜積累了極為豐富的維生素與礦物質(zhì)，以“品質(zhì)優(yōu)良、口感鮮嫩”成為市場追捧的“高原珍品”。
在品牌建設(shè)上，“銀瀚菜業(yè)”“黑土洼”“隴春源”等企業(yè)品牌先后入選“甘味”農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄，為永昌夏菜貼上了“優(yōu)質(zhì)標(biāo)簽”。
目前，全縣高原夏菜種植面積穩(wěn)步擴(kuò)大，依托完善的冷鏈物流體系，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷長三角、珠三角等地，成為“西菜東調(diào)”“北菜南運”的重要基地。
特色林果“價值突圍”
玉露香梨香飄全國
永昌的產(chǎn)業(yè)多元化不僅限于蔬菜。在水源鎮(zhèn)，被譽(yù)為“中國梨王”的玉露香梨，正通過全產(chǎn)業(yè)鏈的標(biāo)準(zhǔn)化管理實現(xiàn)“價值突圍”。當(dāng)?shù)匾浴耙淮逡黄贰睘樽ナ?，?lián)合德賽農(nóng)牧等企業(yè)推進(jìn)全流程標(biāo)準(zhǔn)化管護(hù)，花期進(jìn)行人工授粉以保證坐果率，果實套袋以預(yù)防病蟲害。采后環(huán)節(jié)引入數(shù)字化智能分選設(shè)備，能精準(zhǔn)檢測每顆梨的糖度、大小、色澤及表面瑕疵，實現(xiàn)自動化分級，隨后依托冷鏈保鮮鎖鮮，并搭配高端禮盒包裝提升形象。
2025年，永昌玉露香梨成功入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，實現(xiàn)了從“種得好”到“賣得好”的關(guān)鍵轉(zhuǎn)變。
產(chǎn)業(yè)鏈條“縱深延展”
加工創(chuàng)新驅(qū)動轉(zhuǎn)型
“產(chǎn)業(yè)要穩(wěn)，加工是關(guān)鍵；品牌要亮，附加值得提。”這是甘肅華宇農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司探索出的路徑。該企業(yè)建設(shè)了3座標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)廠庫，創(chuàng)新構(gòu)建“自產(chǎn)自收+精深加工+自主銷售”的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，將新鮮蔬菜轉(zhuǎn)化為“自然發(fā)酵”辣白菜。其產(chǎn)品憑借無添加、風(fēng)味濃的匠心品質(zhì)，不僅進(jìn)入本地商超，更通過電商平臺銷往全國，使初級農(nóng)產(chǎn)品附加值提升3倍以上，年加工產(chǎn)能達(dá)1.2萬噸。
在畜牧業(yè)領(lǐng)域，甘肅元生農(nóng)牧科技有限公司以“科技+綠色”為引擎，走出一條特色發(fā)展路。該企業(yè)的“智慧化牧場建設(shè)”項目入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2025年全國畜牧業(yè)智慧化牧場全產(chǎn)業(yè)鏈智慧解決方案杰出案例。其“永昌綿羊生乳”入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，“元生愛特”綿羊奶更是斬獲“甘味”與“甘味金品”雙重認(rèn)證。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利最終惠及廣大農(nóng)戶。元生農(nóng)牧通過“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的模式，累計吸納4萬余名農(nóng)民參與養(yǎng)殖、加工環(huán)節(jié)，年均分紅超過500萬元。同時，牧場推行秸稈還田、糞污還肥的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，將農(nóng)業(yè)廢棄物利用率提升至90%，實現(xiàn)了“養(yǎng)殖增效、農(nóng)民增收、生態(tài)友好”的三重效益。
從田間到車間，從品牌到市場，永昌縣正以特色農(nóng)產(chǎn)品為紐帶，持續(xù)激活鄉(xiāng)村振興新動能。目前，全縣已認(rèn)定綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地2個、粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地3個、“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品110個，打造知名企業(yè)商標(biāo)品牌19個，4個產(chǎn)品入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，21個產(chǎn)品被列入“甘味”“甘味金品”目錄。（永昌縣融媒體中心）